Actualités

La confiance des consommateurs dans le système de contrôle des aliments a été ébranlée par de multiples événements de fraude alimentaire au cours de…

La première publication des travaux d'Émilie Manny portant sur son projet de doctorat. Elle s'est intéressée à la présence d'allergènes (oeuf et lait)…

Le Laboratoire international de formation en sécurité alimentaire (IFSTL) hébergé par la Plateforme d'analyse des risques alimentaires et d'excellence…

L'article concerne la modernisation du système de contrôle des importations alimentaires en Égypte.

La plateforme PARERA est nommée dans le journal Modern Diplomacy pour son engagement dans le webinaire sur la gestion de la COVID19 par les…

Enregistrement de la session Webinar COVID-19 et Sécurité sanitaire des aliments organisée par le secrétariat de INFOSAN - Communauté francophone

Webinar en anglais

IUFoST Scientific Roundtable on Supporting the Resilience of the Food Production Sector and Limiting Food Supply Disruption During…

Webinar de deux heures sur les mesures à mettre ne place en agroalimentaire en temps de COVID

Le journal international Trends in Food Science and technology publie un papier de l'équipe de la plateforme PARERA en collaboration avec Karen…

Une nouvelle publication de Dr. Sébastien La Vieille de la plateforme PARERA