Actualités

Ce matin (10 mars 2026), la Global Food Regulatory Science Society a tenu un webinaire sur la fraude alimentaire et ses implications pour le continent…

L'Union internationale des sciences et technologies alimentaires (IUFoST) et l'Association latino-américaine des sciences et technologies alimentaires…

Le 19 décembre a été une journée spéciale pour Attara puisqu'il a soutenu sa thèse après un effort soutenu de plusieurs années !

Ali Ballout, notre étudiant au doctorat, a été présenté ses résultats portant sur l'évaluation des risques causés par les aflatoxines B1 dans les…

L'ensemble de l'équipe PARERA a participé à la 7ieme édition de BÉNÉFIQ organisé par l'INAF et qui s'est déroulée les 5 et 6 novembre

Il s'agit du premier article de doctorat de Fatemeh Shirani, étudiante au doctorat, qui vient d'être publié dans le journal "Nutrients".

Le lundi 9 juin 2025 a été une journée très spéciale pour Gabrielle.

Le symposium de l'INAF est organisé par un comité étudiant et est l'occasion d’échanger sur les récents travaux de recherche des membres étudiants et…

La Global Food Regulatory Science Society (GFoRSS), membre observateur du Groupe de liaison international sur les méthodes d'évaluation des risques…

Le deuxième article de Gabrielle a attiré l'attention de "Ulaval nouvelles" et fait l'objet d'un article de vulgarisation destinée à la population…