Interview de Gabrielle Vatin sur la fraude alimentaire

Notre étudiante Gabrielle Vatin a été interviewée par TVRS dans le cadre de son sujet de doctorat qui porte sur la fraude dans les produits de viande.

L'entrevue peut être regardée au lien suivant: https://www.tvrs.ca/emissions/studio-direct/sur-demande?show=485442