Plateforme d'Analyse des Risques et d'Excellence en Réglementation des Aliments (PARERA)
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07/02/2019

Encore un cas de fraude dans le poisson au Canada (cette fois en Ontario)

Que se passe-t-il avec le poisson au Canada ? Voici un nouvel article qui fait écho à l'autre rapport paru en juin 2018 sur la fraude sur la poisson...


06/12/2018

Étude pancanadienne inédite sur la fraude alimentaire

400 entreprises représentatives de l'industrie agroalimentaire consultées


16/11/2018

Un succès pour le troisième atelier organisé sur le thème de la fraude alimentaire

L'événement s'est déplacé à Dubai


16/08/2018

Prise de position sur les bières dégluténisées fabriquées et vendues au Québec


18/06/2018

Cas de fraude sur l'identification des poissons à Vancouver

Êtes vous sûr d'acheter le bon poisson?


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Cette Plateforme internationale vise à générer, collecter et utiliser les informations scientifiques pertinentes en matière de règlementation des aliments afin de soutenir des propositions de politiques règlementaires basée sur une approche d’analyse des risques.

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