La plateforme PARERA travaille sur des capsules vidéos pour le grand public

Il nous a semblé que l'étiquetage des allergènes mériterait bien d'être expliqué au plus grand nombre de consommateurs (allergique ou non).

Ce vidéo vous propose de comprendre pourquoi il faut que les produits présentent leur contenu en allergène et comment les industries agro-alimentaires s'y prennnent pour savoir que mettre dans la ligne "contient [allergènes]" et "peut contenir [allergènes]".

Nous attendons vos commentaires sur ce vidéo.

Ce vidéo est pour l'heure seulement disponible avec la version d'essai du logiciel de montage de vidéo.